A nossa salina está inserida no coração da Reserva Natural de Castro Marim, primeira Reserva Natural de Portugal. As salinas de Castro Marim têm uma história rica na produção de sal que remonta aos tempos pré-romanos. O clima único da região e a sua topografia juntamente com as águas puras do Atlântico, criam um ambiente ideal e único para a produção de sal. É neste ambiente rico em biodiversidade que mantemos a tradição da produção de sal utilizando técnicas milenares e os conhecimentos passados de gerações em gerações, com um foco na sustentabilidade e no respeito pelo meio ambiente. Os processos tradicionais são mantidos minimizando ao máximo a pegada ecológica e fornecendo um sal rico em minerais e de elevada qualidade.